متن مرتبط با «پیراشکی خرما» در سایت Delta Food نوشته شده است
پیراشکی خرما ، عصرانه ای ساده و خوشمزه
تنظیم کلسترول خون، اختلالات روده، مفید برای قلب و عروق، تسکین یبوست و... از خواص بی‌شمار خرما هستند. پیراشکی خرما یکی از پیراشکی‌های خوشمزه برای کسانی است که طرفدار خرما هستند. پیراشکی‌ها انواع و اقسام مختلفی دارند و با انواع مزه‌ها تهیه می‌شوند اما ترکیب آن با خرمای مقوی و مغذی ترکیب یک عصرانه ساده و خوشمزه را به ارمغان می‌آورد. شما می‌توانید پیراشکی خرما را داخل روغن داغ سرخ کنید. اگر دوست دارید بصورت رژیمی این پیراشکی را تهیه کنید آن‌ها را داخل فر قرار دهید. امروز در مجله دلتا پیراشکی خرما با گردو و دارچین را به شما آموزش خواهیم داد با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه خمیر پیراشکی خرما بدون خمیر مایه تخم مرغ ۲ عدد ماست نصف پیمانه جوش شیرین یک قاشق غذاخوری نمک یک چهارم قاشق چایخوری روغن ۳ قاشق غذاخوری آرد به مقدار لازم مواد لازم برای مواد میانی پیراشکی خرما خرما ۲۰ عدد گردو ۱۰ عدد شکر یک چهارم پیمانه دارچین یک قاشق غذاخوری طرز تهیه پیراشکی خرما با گردو و دارچین مرحله اول ابتدا ماست را داخل کاسه بریزید و جوش شیرین را به آن اضافه کنید. صبر کنید تا جوش شیرین فعال شود و ماست کمی پف کند. سپس تخم مرغ و روغن مایع را اضافه کنید و در انتها نمک را بیفزایید و با چنگال هم بزنید تا مخلوط شوند. سپس آرد را به تدریج اضافه کنید. میزان آرد گفته نشده زیرا بسته به آب‌خور آرد شما ممکن است میزان‌های مخلتفی آرد مصرف شود. تا جایی آرد را اضافه کنید که خمیر وسط کاسه جمع شود. سپس به مدت ۱۵ دقیقه خمیر را با دست خوب ورز دهید تا نرم و لطیف شود. خمیر پیراشکی ما آماده شده است بدون آنکه نیاز به استراحت داشته باشد. مرحله دوم ابتدا هسته خرما را بگیرید و به دلخواه می‌توانید پوست آن را هم جدا کنید. برای جدا کردن پوست خرما باید آن را ۳ دقیقه در آب در حال جوش ریخته و بلافاصله زیر آب سرد بگیرید تا پوست آن به راحتی جدا شود. شکر و دارچین را داخل کاسه بریزید و خوب هم بزنید. گردوها را به اندازه دلخواه خرد کنید. مرحله سوم مقداری از خمیر را برداشته و پهن کنید و روی آن از مخلوط شکر و دارچین، یک عدد خرما و گردو قرار دهید. به دلخواه به خمیر شکل دهید. مر,مجله دلتا,آشپزی,پیراشکی خرما,طرز تهیه پیراشکی با خرما,میان وعده ساده ...ادامه مطلب
پیراشکی با خمیر نانوایی ، یک شام دلپذیر و خوش طعم
طرز تهیه پیراشکی با خمیر نانوایی ساده است اما نیاز به حوصله و خلاقیت دارد و هر فرد می‌تواند با ذوق و هنر آشپزی خود پیراشکی متفاوتی با مواد متناسب با ذائقه خود و خانواده‌اش آماده کند. برای آماده کردن یک شام سبک و دوست‌داشتنی آماده هستید؟ پیشنهاد ما برای شما پیراشکی گوشت و قارچ است که مراحل نسبتا ساده‌ای دارد. همچنین مواد اولیه بسیار ساده‌ای دارد که با کمترین هزینه قابل تهیه است. استفاده از خمیر فوری نانوایی تهیه این غذا را ساده‌تر هم کرده است؛ به طوری که تبدیل به یک غذای مناسب برای مهمانی‌ها و جشن‌ها یا حتی شب‌هایی که حوصله پای گاز ایستادن را ندارید شده است. با طرز تهیه پیراشکی با خمیر نانوایی همراه مجله دلتا باشید. مواد لازم برای تهیه پیراشکی با خمیر نانوایی روغن مایع ۳ قاشق غذاخوری قارچ تازه ۲۵۰ گرم هویج یک عدد پیاز سفید متوسط ۲ عدد نمک و فلفل به مقدار لازم رب گوجه فرنگی ۳ قاشق غذاخوری فلفل دلمه رنگی یک عدد جعفری خرد شده ۲ قاشق سوپخوری گوشت چرخ کرده ۳۵۰ گرم پنیر پیتزا به مقدار لازم طرز تهیه پیراشکی با خمیر نانوایی مرحله اول برای شروع ابتدا دو عدد پیاز سفید را به صورت خلالی برش بزنید. قارچ‌ها، فلفل دلمه رنگی و هویج را خوب بشویید و آبکش کنید. سپس آن‌ها را خرد کنید و کنار بگذارید. یک ماهیتابه متوسط بردارید و داخل آن روغن بریزید و پیازها را داخل آن بریزید. ماهیتابه را روی حرارت متوسط قرار دهید تا پیازها سرخ شوند. پس از این که پیازها کمی طلایی شدند، گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و برای چند دقیقه دیگر تفت دهید تا رنگ گوشت قهوه‌ای شود. مرحله دوم پس از این که گوشت چرخ کرده هم سرخ شد، رب گوجه فرنگی را در یک لیوان آب گرم حل کنید و به مخلوط گوشت و پیاز اضافه کنید. قارچ‌های خرد شده، فلفل دلمه و هویج را نیز به تابه اضافه کنید تا همراه با بقیه مواد بپزد و کمی نرم شود. کمی از مزه مخلوط را بچشید و به مقدار لازم نمک، فلفل و ادویه دلخواهتان را اضافه کنید. پس از این که آب اضافی مخلوط بخار شد، جعفری‌های خرد شده را به آن اضافه کنید و کمی هم بزنید. سپس ماهیتابه را,مجله دلتا,آشپزی آنلاین,پیراشکی با خمیر نان,پیراشکی گوشت ...ادامه مطلب
پیراشکی عربی مخصوص با گوشت و سیب زمینی
اگر به دنبال غذایی هستید که در دورهمی‌ها بدون نگرانی از ذائقه مهمانان خود سرو کنید، این غذا یکی از بهترین گزینه‌ها است. پیراشکی عربی یکی از غذاهای خوشمزه، لذیذ و اصیل عربی است که شما می‌توانید به عنوان یک وعده متفاوت آن را در خانه تهیه کنید. این غذا بین‌المللی بوده و در سراسر جهان طرفدارهای زیادی دارد. در ادامه با مجله دلتا همراه باشید تا طرز تهیه پیراشکی عربی مخصوص را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای تهیه پیراشکی عربی مخصوص روغن زیتون دو قاشق غذاخوری سیر ۲ حبه فلفل دلمه‌ای سبز یک عدد رب گوجه‌فرنگی یک قاشق غذاخوری کنجد ۲ قاشق غذاخوری فلفل یک‌چهارم قاشق چایخوری نمک به مقدار لازم پیاز یک عدد گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم سیب زمینی متوسط یک عدد زرده تخم مرغ یک عدد گشنیز و جعفری خرد شده ۲ قاشق غذاخوری زردچوبه یک چهارم قاشق چایخوری مواد لازم برای تهیه خمیر پیراشکی عربی آرد معمولی سه پیمانه شکر یک قاشق غذاخوری مایه خمیر یک قاشق غذاخوری آب سرد یک‌چهارم پیمانه نمک نصف قاشق چایخوری روغن زیتون ۴ قاشق غذاخوری آب گرم ۴ قاشق غذاخوری طرز تهیه پیراشکی عربی مخصوص با گوشت و سیب زمینی مرحله اول برای تهیه خمیر پیراشکی ابتدا کاسه‌ای بردارید و آرد را در آن بریزید. شکر، نمک و روغن مایع را به آرد اضافه کنید و با قاشق مواد را خوب مخلوط کنید. مرحله دوم به مایه خمیر آب گرم را اضافه کنید. آن را در آب گرم حل کرده و به آرد اضافه کنید. به تدریج آب را اضافه کنید و مواد را به خوبی مخلوط کنید تا خمیر درست شود. کمی با دست خمیر را ورز دهید. سپس با سلفون روی ظرف را بپوشانید و به مدت ۳۰ دقیقه کنار بگذارید تا خمیر شما به عمل بیاید. مرحله سوم حالا فر را روشن و روی حرارت ۲۵۰ درجه سانتی‌گراد تنظیم کنید. سپس قابلمه‌ای بردارید و در آن روغن زیتون بریزید. پیاز و سیر را ریز خرد کنید و درون قابلمه تفت دهید تا رنگشان طلایی شود. گوشت چرخ کرده و رب گوجه‌فرنگی را اضافه کرده و هم بزنید تا رنگ گوشت ,مجله دلتا,آشپزی,پیراشکی عربی,پیراشکی,افطاری ...ادامه مطلب
