
این غذا به دلیل استفاده از کشک بسیار مقوی است و یک غذای گیاهی نیز محسوب میشود چون در تهیه آن از هیچ نوع گوشتی استفاده نمیشود. اشکنه کشک یکی از سادهترین و محبوبترین غذاهای سنتی است که شاید کمتر کسی آن را دوست نداشته باشد. اشکنه یکی از غذاهای اصیل و قدیمی ایرانی است که از زمانهای قدیم در سرزمین خراسان طبخ میشده و نمونههای مختلف آن در سراسر کشور تهیه میشود. امروز در مجله دلتا اشکنه کشک مشهدی با گردو را به شما آموزش خواهید داد با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه اشکنه کشک ساده پیاز یک عدد شنبلیله یا مرزه یک قاشق غذاخوری سیب زمینی ۲ عدد تخم مرغ ۲ عدد کشک ساییده شده یک پیمانه گردو رنده شده یک چهار...
ادامه مطلب
“دمپختک” یا دمی باقالی جزء غذاهای اصیل ایرانی است که عطر و بوی آن ما را با خودش به سمت ایام قدیم خواهد کشاند. اگر میخواهید به سرعت غذایی خوشمزه و ساده تهیه کنید به شما پیشنهاد میکنیم دمپختک باقالی را از دست ندهید. این غذا یک کته بسیار خوشمزه است که اصلا نباید آن را با باقالی پلو اشتباه بگیرید. در این مطلب فوت و فنهایی که برای تهیه یک کته خوشعطر لازم دارید را به شما آموزش میدهیم. میتوانید این برنج را به همراه ماست یا ترشی سرو کنید و لذت ببرید. با مجله دلتا همراه باشید. مواد لازم برای تهیه دمپختک باقالی برنج خیس خورده ۳ پیمانه پیاز ساطوری یک عدد روغن ۵ قاشق غذاخوری باقالی زرد خیس ...
ادامه مطلب