سیب زمینی با پنیر پیتزا در فر

سیب زمینی با پنیر پیتزا در فر علاوه بر سهولت در پخت، دارای کالری مناسبی هم هست که به سیر نگه داشتن شما در زمان طولانی تری کمک می کند. اگر شما هم از تهیه وعده های غذایی وقت گیر خسته شده اید، پیشنهاد می کنیم این مطلب را تا انتها مطالعه کنید. چه چیزی بهتر از این که تهیه یک شام ساده و خوشمزه را به لیست دستورات غذایی تان اضافه کنید. با مجله دلتا همراه باشید.

مواد لازم برای تهیه سیب زمینی با پنیر پیتزا در فر

• سیب زمینی یک کیلو و ۲۵۰ گرم
• خامه سه چهارم فنجان 
• برگ آویشن تازه (خرد شده) یک و نیم قاشق چایخوری
• پیازچه خرد شده یک چهارم فنجان
• فلفل سیاه آسیاب شده به مقدار لازم
• پنیر موزارلا (رنده شده) ۱۰۰ گرم
• شیر دو سوم فنجان 
• سس مایونز یک سوم فنجان
• سیر بزرگ ۲ حبه
• نمک به مقدار لازم
• پنیر چدار ۲۰۰ گرم

طرز تهیه سیب زمینی با پنیر پیتزا در فر

مرحله اول

فر را روشن کنید. درجه حرارت آن را روی ۱۸۰ درجه سانتی گراد تنظیم کنید و منتظر بمانید تا به دمای موردنظر برسد. سپس سیب زمینی ها را خوب بشویید و داخل یک قابلمه پر از آب بریزید. قابلمه را روی حرارت قرار دهید و منتظر بمانید تا آب به جوش بیاید.

مرحله دوم

اجازه دهید قابلمه در حال جوش کمی بیشتر روی حرارت بماند تا سیب زمینی ها خوب پخته شوند. پس از این که سیب زمینی ها به خوبی پخته شدند، آن ها را از قابلمه خارج کرده و داخل یک کاسه آب سرد بریزید. پس از این که سیب زمینی ها کمی خنک شدند، پوست آن ها را جدا کنید. سپس آن ها را به شکل مکعب های چهار سانتی متری برش بزنید.

مرحله سوم

سیب زمینی ها را داخل یک کاسه بزرگ بریزید. دو حبه سیر بزرگ را پوست بکنید و در کاسه رنده کنید . سپس، چند ساقه پیازچه تازه را خرد کنید و قسمت های سبز آن را داخل کاسه بریزید. شیر و خامه را به این ترکیب اضافه کنید. مواد را خوب هم بزنید تا با هم ترکیب شوند. حالا سس مایونز را اضافه کنید.

مرحله چهارم