دستورهای جدید و جالب آشپزی را در مجله دلتا ببینید
از مزایای غذاهای به اصطلاح نانی مثل کتلت و کوکو این است که می شود آن ها را کنار غذاهای دیگر سرو کرد. بخصوص در مهمانی و دورهمی ها می توانید کوکو کدو درست کنید و کنار انواع غذاها و پیش غذاها سرو کنید. در این مقاله تصمیم گرفته ایم طرز تهیه کوکو کدو سبز را به شما آموزش دهیم. با مجله دلتا همراه باشید.
ابتدا کدوها را بشویید سپس با دستمال خشک کنید. با رنده ریز کدوها را داخل یک کاسه رنده کنید و مقداری نمک روی آن ها بپاشید. آب کدوها را با دست بگیرید و آن ها را داخل یک کاسه بریزید. آرد سفید، تخم مرغ، پیازچه خرد شده، بیکینگ پودر و نمک و فلفل و آویشن را هم اضافه کنید.
مواد را خوب هم بزنید تا مایه کوکو یکدست شده و چاشنی ها همه جای مواد پخش شوند.
داخل تابه مقداری روغن بریزید و روی حرارت قرار دهید تا داغ شود. اگر می خواهید کوکو یک تکه باشد تمام مایه را داخل تابه بریزید و به وسیله قاشق روی کوکو را صاف کنید. اگر کوکوی تکه ای می خواهید درست کنید، با قاشق از مایه کوکو بردارید و داخل تابه قرار دهید و با ته قاشق سطح کوکو را صاف کنید.
بعد از این که کوکو طلایی شد، آن را برگردانید تا طرف دیگر هم طلایی و برشته شود. کوکوها را داخل یک ظرف مناسب سرو کرده و نوش جان کنید.
پیشنهاد مطالعه : برای آشنایی با طرز تهیه انواع غذاهای لذیذ مطلب کوکو سیب زمینی خوشمزه با دورچین پروتئینی را مطالعه کنید.
برچسب: مجله دلتا, آشپزی آنلاین,کوکوی کدو سبز,طرز تهیه کوکو با کدو سبز,
نویسنده: مجله دلتا