
نخود فرنگی ویتامین A و D دارد که به جذب کلسیم و جلوگیری از پوکی استخوان کمک میکند. همچنین برای پیشگیری از سرطان معده نیز بسیار موثر است. املت نخود فرنگی یا همان نخود سبز یکی از صبحانههای بسیار جذاب است که میتوانید برای شروع یک روز پر انرژی آن را تهیه کنید. البته این املت به قدری خوشمزه و مقوی است که برای وعده شام یا عصرانه هم میتوانید آن را تهیه کنید. اگر در روزهایی هستید که زمان کافی برای تهیه یک غذای خوشمزه ندارید املت نخود فرنگی گزینه مناسبی برای شماست. البته باید از قبل نخود فرنگی را در فریزر داشته باشید. امروز در مجله دلتا طرز تهیه املت نخود فرنگی با پنیر پیتزا را به شما آموزش خواهیم داد. همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه املت...
ادامه مطلب
میزان پروتئین بالا و کالری کمی که این ماهی دارد برای کسانی که قصد لاغری دارند مناسب است ولی بدلیل داشتن امگا۶ برای بیماران قلبی توصیه نمیشود. ماهی تیلاپیا نوعی ماهی بسیار خوشمزه است که به دلیل نداشتن پوست و داشتن استخوان کم، پخت راحتی دارد. این ماهی بهترین گزینه برای گریل، کباب و سوخاری کردن است. طعم و مزه این ماهی ملایم است و یک منبع سالم از پروتئین در نظر گرفته شده است. بیش از ۱۳۵ کشور در دنیا در حال پرورش این ماهی هستند و چین بزرگترین تولید کننده این ماهی است. روشهای مختلفی برای تهیه تیلاپیا وجود دارد، شما میتوانید همراه با پلو زعفرانی یا سبزی پلو این ماهی را سرو کنید. امروز در مجله دلتا طرز تهیه ماهی تیلاپیا را به شما آموزش خواهیم د...
ادامه مطلب
اینبار میخواهیم با ترکیب پرتقال و چند ماده مغذی دیگر، یک اسموتی ضد بیماری را برای شما آماده کنیم. هیج چیز به اندازه تقویت سیستم ایمنی بدن، نمیتواند شما را در برابر سیل ویروسها در امان نگهدارد. حالا که ویروس سرماخوردگی، آنفولانزا و کرونا همزمان جان گرفتهاند و سلامت همه ما را تهدید میکنند، باید با کمک برخی از مواد غذایی، ویروسها را دور بزنید و سلامت خود را تضمین کنید. در این مطلب طرز تهیه یک اسموتی سرشار از آنتیاکسیدان و ویتامینهای ضروری را به شما آموزش میدهیم. اسموتی زنجبیل مقاومت بدن شما را در برابر بیماریها بالا میبرد و احتمال درگیر شدنتان با این ویروسها را کاهش می...
ادامه مطلب
ذرت علاوه بر اینکه یکی از بهترین منابع فیبر است، دنیایی از مواد مغذی برای بدن است. شما با مصرف ذرت به منبعی از ویتامینهای E ،C ،B5 ،B1، منیزیم و فسفر دسترسی پیدا میکنید. ترکیب کوکو با کلمه سالم در تیتر بالا شاید عجیب به نظر برسد؛ چرا که در مورد یک غذای سرخکردنی صحبت میکنیم و حتما کالری بالایی دارد. اما ما در این مطلب از دستور پختهای مجله دلتا، سراغ طرز تهیه کوکو ذرت میرویم. این غذا در کنار فیبر بالای آن، چربی بسیار کمی دارد و به راحتی میتواند در جدول غذاهای سالم برای کودکان قرار بگیرد. مواد لازم برای تهیه کوکو ذرت ذرت شیرین پخته و دان شده ۲۰۰ گرم سیر رنده شده یک حبه آرد ۵۰ گرم تخم مر...
ادامه مطلب
شیر برنج یکی از دسرهای خوشمزه و پرخاصیت است که میتوان آن را هم به صورت گرم و هم به صورت سرد به عنوان پیش غذا، صبحانه یا در مراسم افطار سرو کرد. در گذشته به شیر برنج، آش شیر نیز میگفتند. شیر برنج دارچینی بیشتر در مناطق کوهپایه نشین زاگرس و البرز طبخ میشود. این غذا به عنوان یک دسر یا وعده غذایی سرو میشود. با طرز تهیه شیر برنج دارچینی همراه مجله دلتا باشید. مواد لازم برای تهیه شیر برنج دارچینی برنج ۱۲۰ گرم شیر کم چرب ۲۵۰ میلیلیتر آب سرد یک چهارم پیمانه چوب یا پودر دارچین به مقدار دلخواه پودر ژلاتین یک قاشق سوپخوری شکر یک فنجان طرز تهیه شیر برنج دارچینی مرحله ا...
ادامه مطلب