رولت پنیر و سالامی ، فینگرفودی خلاقانه

رولت پنیر و سالامی یک فینگرفود خوشمزه و ساده است. می توانید این فینگرفود را به همراه پنیر چدار رنده شده تهیه کنید و آن را به عنوان یک شام مقوی و سبک سرو کنید و از خوردن آن لذت ببرید. پنیر چدار دارای بافت کرم رنگ است که در اثر حرارت دهی ذوب می شود و اندکی کش می آید. مدت زمان رسیدن پنیر چدار ۶۰ روز است. به دلیل طی کردن این دوره، این پنیر سرشار از کلسیم، پروتئین با هضم آسان، فسفر و انواع ویتامین ها است که ارزش غذایی آن معادل ۱۴-۱۲ کیلوگرم شیر تازه گاو است. با مجله دلتا همراه باشید.

رولت پنیر به همراه سالامی یک فینگرفود بسیار خوشمزه و فانتزی است و مخصوصا بین قشر نوجوان و جوان طرفدارهای زیادی دارد. اگر کودکانی دارید که به سختی غذا می خورند می توانید با کمک این غذا که ظاهر اشتها برانگیز و طعم خوبی دارد، آن ها را به سمت غذا خوردن سوق دهید.

مواد لازم برای تهیه رولت پنیر و سالامی

• سالامی یک بسته
• پنیر خامه ای ۱۲۰ گرم
• سس مایونز یک قاشق غذا خوری
• اسفناج تازه به مقدار لازم
• نان ترتیلای مکزیکی چهار عدد
• سس خردل یک قاشق غذا خوری
• پنیر چدار یک و نیم پیمانه
• کره ۲۰ گرم

طرز تهیه رولت پنیر

مرحله اول

برای تهیه یک فینگرفود جذاب مثل رولت پنیر و سالامی ابتدا سس خردل و مایونز را با هم مخلوط کنید. روی هر یک از نان های ترتیلا یک لایه پنیر خامه ای و یک لایه از مخلوط سس ها بمالید و روی سطح آن ها را با ورقه های سالامی بپوشانید. سپس پنیر چدار رنده شده را در سطح آن ها پخش کنید و در لایه آخر چند برگ اسفناج تازه قرار دهید.

مرحله دوم

نان های ترتیلا را رول کرده و در سلفون بپیچید و به مدت یک ساعت در یخچال بگذارید تا شکل خود را حفظ کنند. قبل از سرو کردن هر رول را به قطعات ۲ الی ۳ سانتی متری برش بزنید و برای پنج دقیقه در کره روی حرارت تفت دهید. رولت پنیر و سالامی شما آماده است، نوش جان.