هم زمان، بیکن ها را در یک تابه بزرگ بگذارید و روی شعله کم حرارت دهید. همه طرف آن ها را بپزید، که این کار حدود هشت دقیقه طول می کشد. سپس بیکن ها را به دستمال کاغذی منتقل کنید تا چربی آن ها گرفته شود. هالوپینوها را باز کنید. پوسته، دانه ها و ساقه های آن ها را بگیرید و دور بریزید. سپس هر کدام را از طول به نصف تقسیم کنید.
مرحله سوم
تابه را تمیز کنید و به دمای متوسط برسانید. کره را در آن ذوب کنید تا حباب بزند. دو برش نان را در آن قرار دهید و برای دو دقیقه بپزید تا کاملا قهوه ای و برشته شوند. سپس نان ها را به یک تخته برش منتقل کنید. یک لایه پنیر پستو را روی یکی از نان ها بگذارید و بر روی آن برش های بیکن و هالوپینو را بچینید. روی نان دیگر، یک لایه پستوی دیگر بگذارید و سپس پنیر خامه ای روی آن بمالید. سپس دو نان مواد زده را روی هم بگذارید تا ساندویچ بسته شود.
مرحله چهارم
نیمی از کره را در تابه روی شعله کم حرارت دهید. وقتی که گرم شد، ساندویچ را در آن بگذارید و بپزید، تا زمانی که نان به طلایی رنگ شود. بعد از این ۵ دقیقه، ساندویچ را از تابه بردارید، مقداری دیگر کره در آن قرار دهید تا آب شود. سپس ساندویچ را از طرف دیگر در تابه قرار دهید تا روی دیگرش هم برشته شود. غذای شما آماده سرو است. نوش جان.