
نخود فرنگی ویتامین A و D دارد که به جذب کلسیم و جلوگیری از پوکی استخوان کمک میکند. همچنین برای پیشگیری از سرطان معده نیز بسیار موثر است. املت نخود فرنگی یا همان نخود سبز یکی از صبحانههای بسیار جذاب است که میتوانید برای شروع یک روز پر انرژی آن را تهیه کنید. البته این املت به قدری خوشمزه و مقوی است که برای وعده شام یا عصرانه هم میتوانید آن را تهیه کنید. اگر در روزهایی هستید که زمان کافی برای تهیه یک غذای خوشمزه ندارید املت نخود فرنگی گزینه مناسبی برای شماست. البته باید از قبل نخود فرنگی را در فریزر داشته باشید. امروز در مجله دلتا طرز تهیه املت نخود فرنگی با پنیر پیتزا را به شما آموزش خواهیم داد. همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه املت...
ادامه مطلب
برای وقتهایی که زمان ندارید و دوست دارید یک غذای راحت و سبک تهیه کنید؛ املت سیب زمینی را میتوانید جزء گزینههای خود داشته باشید و آن را تهیه کنید. املت سیب زمینی نوعی املت بسیار راحت است که مواد در دسترسی دارد و میتواند یک غذای کامل یا عصرانه خوشمزه باشد. املتها مانند املت سبزیجات که قبلا آموزش دادهایم همیشه جزء غذاهایی هستند که زمان زیادی برای تهیه آنها لازم نیست و میتواند جایگزین یک وعده غذایی باشد. شما به دلخواه در تهیه این املت میتوانید سیب زمینیها را حلقهای یا نگینی برش بزنید. امروز در مجله دلتا املت سیب زمینی با گوجه فرنگی و فلفل دلمهای را به شما آموزش خواهیم داد با ما همراه باش...
ادامه مطلب
الویه غذای بسیار راحت و در عین حال خوشمزه است که میتوانید آن را برای انواع مهمانیها و تولدها تهیه کنید. شاید شما در رژیم لاغری باشید و یا به دلیل بیماری خاص (بخصوص برای افراد دارای کلسترول بالا) نمیتوانید یک الویه پرسس و پرکالری دریافت کنید. از طرفی هم نمیتوانید از این غذای خوشمزه دل بکنید پس دست به کار شوید و این سالاد الویه خوشمزه و رژیمی را تهیه کنید. امروز در مجله دلتا سالاد الویه رژیمی با مرغ و سیب زمینی را به شما آموزش خواهیم داد با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه سالاد الویه رژیمی تخم مرغ ۳ عدد سیب زمینی ۵ عدد سینه مرغ نصف یک عدد هویج یک عدد پیاز یک عدد خیارشور ۲۰۰ گرم ماست نصف پیمانه روغن زیتون ۳ قاشق ...
ادامه مطلب
خورشت نخود فرنگی، یک غذای ساده کلاسیک لبنانی با ترکیبی از سبزیجات و گوشت است. وقتی صحبت از خورشت میشود، فقط حرف قورمه سبزی، خورشت بادمجان یا قیمه نیست. در جایجای کشورمان انواع اقسام خورشت پخته میشود که یاد گرفتن طرز تهیه آنها کمک میکند برنامه غذایی متنوعتری داشته باشیم. خورشت نخود فرنگی از غذاهای سنتی پاکستان و لبنان است و با رشته پلو سرو میشود. نخود فرنگی سرشار از ویتامینها و مواد معدنی است که با درست کردن این خورشت میتوانید از فواید آن بهره ببرید. با مجله دلتا همراه باشید. مواد لازم برای تهیه خورشت نخود فرنگی گوشت خورشتی ۵۰۰ گرم نخود فرنگی ۱/۵ پیمانه پیاز یک عدد رب گوجه ...
ادامه مطلب
ماهی یکی از ارزشمندترین غذاها بشمار میرود. به دلیل خواص زیاد ماهی، از جمله اسید چرب ضروری به نام امگا ۳، توصیه میشود آن را حداقل دو بار در هفته در برنامه غذایی خود قرار دهید. سالاد تن ماهی و پنیر کبابی را به راحتی و در زمانی کم میتوانید تهیه کنید و از طعم آن لذت ببرید. این سالاد بسیار مقوی و سالم است و یک وعده کامل و مناسب برای ورزشکارانی است که سعی در رعایت رژیم غذایی خود دارند. در ادامه با مجله دلتا همراه باشید تا طرز تهیه این سالاد را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای تهیه سالاد تن ماهی و پنیر کبابی گوجه فرنگی چهار عدد فلفل دلمهای یک عدد روغن زیتون پیک چهارم پیمانه پنیر کبابی ۲۵۰ گرم تن ماهی ۲۰۰ گرم خیار&...
ادامه مطلب
سالاد روسی یکی از انواع سالادهای خوشمزه و پرطرفدار در جهان است. اگر از طرفداران سالاد الویه هستید توصیه میکنیم حتما سالاد روسی را هم امتحان کنید. سالاد روسی یکی از معروفترین سالادهای کشور روسیه است که توسط یک سرآشپز بلژیکی در این کشور ابداع شده است. مواد داخل این سالاد شباهت زیادی به سالاد الویه خودمان دارد؛ اما پیازچه و شویدی که در مواد اولیه این غذا وجود دارد طعم منحصر به فردی به سالاد روسی میدهد. این غذا را به عنوان یک پیشغذا و حتی غذای کامل میتوان سرو کرد. با مجله دلتا همراه باشید. مواد لازم برای طرز تهیه سالاد روسی سیب زمینی ۵۰۰ گرم ماست چکیده پرچرب ۶ قاشق غذاخوری پیازچه به میزان لازم خیارش...
ادامه مطلب
ماکارونی بسیاری از خواص گندم و ارزش غذایی آن را دارد. تقویت بدن، تامین انرژی و جلوگیری از افزایش اشتهای کاذب نیز از خواص ماکارونی بشمار میرود. سالاد ماکارونی ایتالیایی غذایی سبک است. این غذا پر از گوجه فرنگی تازه و آبدار، گوجه فرنگی خشک شده در آفتاب، زیتونهای سیاه، پنیر موزارلای خامهای و سبزی روکولای فلفلی است. این سالاد ماکارونی بینظیر با سس سرکه قرمز و گشنیز، فوقالعاده میشود. میتوان از این غذا به عنوان یک پیش غذای مناسب برای یک ناهار سبک استفاده کرد. در ادامه با مجله دلتا همراه باشید تا دستور تهیه سالاد ماکارونی ایتالیایی ساده و سالم را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای تهیه سالاد ماکارونی ایتالیایی روغن زیتون ۳ ...
ادامه مطلب
ساندویچ سالاد تخممرغ را میتوانید بهعنوان یک افطاری سبک نوش جان کنید یا برای میان وعده به فرزندتان بدهید. اگر امروز از آن روزهاست که حوصله وقت گذاشتن برای آشپزی را ندارید، ما برای شما پیشنهادی ویژه داریم. شما میتوانید ساندویچ سالاد تخم مرغ درست کنید. این ساندویچ، همانطور که از اسمش مشخص است، طرز تهیه آسانی دارد. همچنین برای درست کردن آن به مواد اولیه چندان زیادی نیاز ندارید. با مجله دلتا همراه باشید. ساندویچها انواع مختلفی دارند. این روزها با وجود ویروس کرونا، نمیتوانیم از بهداشتی بودن ساندویچهای بیرون مطمئن باشیم. بنابراین بهترین کاری که میتوانیم بکنیم، تهیه ساندویچهای خانگ...
ادامه مطلب
سوپ علاوه بر طعم بسیار خوشمزه، چربی و کالری کمی دارد و همین باعث میشود که تبدیل به یک غذای مناسب برای سرو به عنوان پیش غذا شود. سوپ گوجه فرنگی میکس شده یک وعده غذایی بسیار مقوی است. به دلیل مواد غذایی گیاهی که در این غذا وجود دارد منبع مناسبی برای تامین ویتامینهای مورد نیاز بدن است. همچنین به دلیل وجود گوجه فرنگی که حاوی مقادیر بالای آنتی اکسیدان است مانند یک داروی ضد سرما خوردگی عمل میکند. این غذا سیستم ایمنی را برای مبارزه با ویروسها تقویت میکند. با طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی میکس شده با مجله دلتا همراه باشید. مواد لازم برای تهیه سوپ گوجه فرنگی میکس شده گوجهفرنگی رسیده ۵۰۰ گرم هویج کوچک ...
ادامه مطلب
خوردن تره فرنگی در شب، سنتز مواد غذایی، هضم و همچنین خواب شبانه آرام را تسهیل خواهد کرد. اگر تصمیم به خوردن شام سبک برای اجتناب از اضافه وزن دارید، قطعا غذایی با تره فرنگی بهترین گزینه شماست. شاید برای شما تره فرنگی جزء سبزیهایی نباشد که در تهیه غذاهایتان زیاد استفاده کنید. قرار است این بار در مجله دلتا شما را با غذایی آشنا کنیم تا نظر شما را درباره این سبزی تغییر دهد. کوفته تره فرنگی ترکی با گوشت چرخ کرده، یک غذای خاص و متفاوت است. با خوردن این غذا علاوه بر اینکه مواد مغذی زیادی را وارد بدن خودتان میکنید، با یک طعم جدید هم آشنا میشوید. در ضمن یادتان باشد این هنر شماست که تا چه حد تنوع غذایی را در برنامه خود قرار میده...
ادامه مطلب