
مراکش در شمال غرب آفریقا علاوه بر زیباییهای منحصر به فرد، غذاهای بسیار خوشمزه و لذیذی شبیه به غذاهای ایرانی دارد. غذاهای مراکشی با طعمی شبیه به ذائقه ایرانی جای خود را در سفرههای ما باز کرده است. شما با تهیه این غذا میتوانید علاوه بر آشنایی با غذای کشورهای مختلف، در برنامه غذایی خود نیز تنوع ایجاد کنید. برای آشنایی با طرز تهیه پلو مراکشی با مجله دلتا همراه باشید. مـواد لازم برای تهیه پلو مراکشی برنج ۳ پیمانه لوبیا سبز ۲۰۰ گرم ذرت پخته شده یک پیمانه قارچ اسلایس شده ۲۰۰ گرم سینه مرغ یک عدد پیاز بزرگ سرخ شده یک عدد فلفل دلمهای رنگی خرد شده یک پیمانه رب گوجه فرنگی یک تا دو قاشق غذاخوری محلول زعفران...
ادامه مطلب
غذاهای مراکشی پر از طعمها و مزههای خوشمزه است که با ذائقه ما ایرانیها سازگاری دارد. در واقع فرهنگ غذایی این کشور از فرهنگ غذایی عرب، یهود، بربر و منطقه آفریقای سیاه و حتی روم گرفته شده است. پیشنهاد میکنیم اگر علاقهمند به ایجاد تنوع غذایی و امتحان کردن طعمهای جدید هستید با غذاهای مراکشی بیشتر آشنا شوید و حتی آنها را در میهمانیهایتان سرو کنید. در این دستورالعمل میخواهیم طرز تهیه سوپ ماهیچه مراکشی را در اختیارتان قرار دهیم. این سوپ خوشمزه با ماهیچه گوسفندی تهیه شده و با ادویهها و گیاهان معطری مزهدار میشود که طعم آن را فوقالعاده میکنند. با مجله دلتا همراه باشید. مراکش یکی از کشورهای ...
ادامه مطلب
خورشت کاری یکی از غذاهایی است که منشا آن در آشپزی به شبه قاره هند برمیگردد. خورشت کاری تایلندی یک غذای بینالمللی بسیار سالم، خوشمزه و خوش طعم است. این خورشت را معمولا با مرغ درست میکنند. خورشت مرغ کاری را قبلا آموزش دادهایم. اما امروز در مجله دلتا دستور پخت خورشت کاری با سبزیجات را به شما آموزش میدهیم. این غذای مهیج برای افرادی که تمایل به گیاهخواری دارند، مناسب است. مواد لازم برای تهیه خورشت کاری تایلندی سیبزمینی دو عدد پیاز یک عدد سیر چهار حبه گوجهفرنگی ۵۰۰ گرم نخودفرنگی ۵۰۰ گرم هویج سه عدد شیر نارگیل ۴۰۰ میلیلیتر فلفل دلمهای دو عدد زیره سبز دو قاشق چایخوری...
ادامه مطلب