Delta Food

خوراک جگر از غذاهای نانی است که به‌عنوان یک فست‌فود سنتی شناخته می‌شود و طرز تهیه متنوعی دارد. جگر یکی از بهترین منابع تامین آهن و ویتامین A در بدن است. اگر چه بسیاری از افراد عادت دارند جگر را به صورت کبابی میل کنند که اتفاقا بسیار هم لذیذ است، اما خوراک‌های خوشمزه دیگری نیز می‌توان با جگر درست کرد. با طرز تهیه خوراک جگر بخش آشپزی مجله دلتا را مطالعه کنید. مواد لازم برای تهیه خوراک جگر سیب زمینی بزرگ یک عدد جگر ۳۰۰ گرم پیاز بزرگ یک عدد فلفل دلمه‌ای خرد شده یک قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه خوراک جگر مرحله اول سیب زمینی را به صورت نگینی خرد کرده و در تابه‌ای جداگانه سرخ کن...

لوبیا پلو یکی از پلوهای محبوب ایرانی است که با لوبیا سبز تهیه می‌شود، لوبیا سبز برای مبارزه با سرطان، سلامت قلب و سلامت استخوان‌ها بسیار مفید است. لوبیا پلو با مرغ یکی از روش‌های تهیه لوبیا پلو با گوشت مرغ است که علاوه بر اینکه طعم خوبی دارد طرز تهیه بسیار راحتی هم دارد. شما می توانید بسته به نوع سلیقه‌تان به چندین روش مرغ را آماده کنید می‌توانید آن را آب‌پز سپس با مواد مخلوط کنید یا به صورت مکعبی خرد کنید و یا به صورت درسته مرغ‌ها را تهیه کنید و با لوبیا پلو سرو  کنید. امروز در مجله دلتا طرز تهیه لوبیا پلو خوشمزه با مرغ را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه لوبیا پلو با مرغ برنج ۳ پیمان...

این آش به دلیل داشتن لوبیا سفید از خواص خوب آن نیز بهره مند است. خواصی همچون تقویت حافظه، کمک به پیشگیری از سرطان، کمک به بهبود هضم، خواص آنتی اکسیدانی و … از خواص بی‌شماری است که دارد. آش لوبیا سفید نوعی آش خوشمزه و مقوی است. آش‌ها برای ما ایرانی‌ها بسیار محبوب و دوست داشتنی هستند و ما برای یک دورهمی و یا پیک نیک همیشه به فکر تهیه یک آش هستیم. حالا با کمی خلاقیت در تهیه آش‌ها می‌توانید متفاوت عمل کنید و با ترکیبات مختلف، آش‌های جدید و متنوعی را تهیه کنید تا از روند تکراری تهیه آش‌ها خسته نشوید. امروز در مجله دلتا آش لوبیا سفید با بلغور گندم و کشک را به شما آموزش خواهیم داد با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه آش ...

لوبیا چشم بلبلی یکی از حبوباتی است که معمولا توسط هندی‌ها زیاد استفاده می‌شود، البته که یکی از حبوبات محبوب آفریقایی‌ها نیز محسوب می‌شود. این لوبیاها بیضی شکل هستند و در بالای قسمت خود چشم سیاه دارند. شامی لوبیا چشم بلبلی یکی از خوشمزه‌ترین شامی‌ها است که طعم و مزه آن بیشتر شبیه فلافل است و بسیار مقرون به صرفه است. این شامی بیشتر در شمال کشور تهیه می‌شود ولی شما به راحتی می‌توانید برای ایجاد تنوع در غذاهای خود این شامی را تهیه کنید و به صورت ساندویچی یا همراه با پلو میل کنید. امروز در مجله دلتا شامی لوبیا چشم بلبلی با سیب زمینی را به شما آموزش خواهیم داد با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه شامی لوبیا چشم بلبلی ...

این املت خوشمزه بیشتر در شمال کشور تهیه می‌شود ولی می‌توان گفت با کمی تغییرات در بیشتر نقاط کشور برای یک صبحانه عالی و شروعی روزی دلپذیر مناسب است. املت لوبیا سبز یکی از املت‌های بسیار خوشمزه و مقوی است. این غذا هم مناسب صبحانه و هم عصرانه و حتی به عنوان یک وعده سبک غذایی نیز پخته می‌شود. زمانی که لوبیا سبز تازه به بازار می‌آید تهیه این املت بسیار دلپذیر است. شما می‌توانید از لوبیاهای ریز برای تهیه این املت استفاده کنید. قبلا خوراک لوبیا سبز را آموزش داده‌ایم که در این فصل از آن هم می‌توانید استفاده کنید. امروز در مجله دلتا املت لوبیا سبز بسیار مقوی و مغذی را به شما آموزش خواهیم داد با ما همراه باشید. مواد لازم برای ت...

لوبیا سبز یکی از معدود مواد غذایی غنی از ویتامین K است. این ویتامین در استخوان سازی و جلوگیری از پوکی استخوان نقش به‌سزایی دارد و خوردن آن به سلامتی بدن شما کمک خواهد کرد. خوراک لوبیا سبز از آن دسته غذاهایی است که در هر زمانی و به راحتی، می توان آن را طبخ و نوش جان کرد. قبلا خوراک ماش را آموزش داده‌ایم علاوه بر آن می‌توانید این خوراک را هم تهیه کنید. برای تهیه آن با مجله دلتا همراه باشید. مواد لازم برای تهیه خوراک لوبیا سبز گوشت گاو بدون چربی ۴۵۰ گرم روغن نباتی دو قاشق چایخوری قارچ تازه خرد شده دو فنجان رب گوجه فرنگی دو قاشق چایخوری هویج (خرد شده) دو عدد لوبیا سبز تازه خرد شده یک فنجان آب سرد&nb...

استفاده از لوبیا چشم بلبلی در رژیم به شما کمک می‌کند سلول‌های بدن شما سالم بماند و باعث ترمیم بافت‌های آسیب دیده می‌شود. خوراک لوبیا چشم بلبلی یکی از خوراک‌های خوشمزه، کامل و مقوی است که می‌تواند رقیب خوبی برای خوراک لوبیا چیتی باشد. شما در تهیه خوراک لوبیا چشم بلبلی آزاد هستید. می‌توانید این غذا را با سیب زمینی، مرغ و گوشت چرخ کرده تهیه کنید و به عنوان وعده اصلی همراه با نان سرو کنید. امروز در مجله دلتا طرز تهیه خوراک لوبیا چشم بلبلی با سیب زمینی را به شما آموزش خواهیم داد با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه خوراک لوبیا چشم بلبلی لوبیا چشم بلبلی ۱.۵ پیمانه پیاز یک عدد سیب‌ زمینی ۲ عدد رب گوجه...

قلیه بادمجان به همراه نان، به عنوان غذای اصلی سرو می‌شود و می‌تواند یک وعده غذایی کامل و مقوی باشد. قلیه بادمجان یکی از خوشمزه‌ترین خوراک‌های سنتی ایرانی است. این غذا در جاهای مختلف کشور به روش‌های مختلف و رسپی‌های گوناگون تهیه می‌شود. طعم و مزه این غذا فوق العاده است. این غذا کاملا گیاهی بوده و برای افرادی که گیاه‌خوار هستند نیز بسیار مناسب است. اگر دنبال یک غذای ساده و خوشمزه با بادمجان هستید قلیه بادمجان و خورشت بادمجان را حتما تست کنید و در غذاهای خود تنوع ایجاد کنید. امروز در مجله دلتا طرز تهیه قلیه بادمجان گیلانی محلی بدون گوشت را به شما آموزش خواهیم داد با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه قلیه بادمجان گیلانی...

این غذا که در دنیا با نام مک اند چیز معروف است، یکی از غذاهای مورد علاقه عاشقان پنیر است؛ چرا که همان طور که از نامش می‌توان حدس زد پر از پنیر است. ماکارونی پنیری در مجموع یک غذای پر کالری است، اما شما با تهیه ماکارونی پنیری که مقدار پنیر کم‌تری داشته باشد و از لوبیا سبز در آن استفاده شود، هم هوس خود را برطرف کرده‌اید و هم این که یک وعده غذایی با ارزش غذایی بالا را نوش جان کرده‌اید. اضافه کردن لوبیا سبز به مواد این غذا بطور هم‌زمان هم کالری آن را کاهش می‌دهد و هم خاصیت سیرکنندگی آن را افزایش می‌دهد. برای تهیه ماکارونی پنیری با لوبیا سبز مجله دلتا را دنبال کنید. مواد لازم برای تهیه ماکارونی پنیری با لوبیا سبز ماکارونی شکلی ...

مرغ یکی از مواد غذایی پر مصرف در خانواده‌های ایرانی است که به روش‌های مختلف پخته و سرو می‌شود. یکی از محبوب‌ترین غذاهای تهیه شده با مرغ، زرشک پلو با مرغ است که در مناسبت‌های مختلف پخته می‌شود. این سس نقش مهمی در خوشمزگی و خوش عطری این غذا ایفا می‌کند و به همین دلیل می‌توان آن را مهم‌ترین جزء این خوراک همه پسند نام برد. طرز تهیه سس مرغ مجلسی در دستور زیر آمده است که حتما برای شما بسیار کاربردی خواهد بود. با مجله دلتا همراه باشید. مواد لازم برای تهیه سس مرغ مجلسی مرغ متوسط خرد شده (چهارتکه) یک عدد کره یک قاشق چایخوری هویج ۲ عدد فلفل سیاه یک قاشق چایخوری زردچوبه یک قاشق چا...

با خوردن کلم؛ منیزیم، پتاسیم، کلسیم، ویتامین B6، منگنز، فولات، ویتامین C، فیبر و ویتامین K دریافت می‌کنید. این سوپ خوش‌طعم حاوی سبزیجات مختلفی است و به همین دلیل یک سوپ مقوی بشمار می‌رود. کلم موجود در این سوپ طعمی استثنائی به آن می‌دهد. سوپ کلم و لوبیا خوشمزه را در خانه بپزید و از طعم آن در کنار خانواده لذت ببرید. با مجله دلتا همراه باشید. مواد لازم برای تهیه سوپ کلم و لوبیا سفید پیاز زرد متوسط یک عدد هویج متوسط یک عدد سیر ۳ حبه روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری رب گوجه‌فرنگی یک چهارم فنجان آب مرغ چهار فنجان کلم کوچک یک عدد پنیر پارمزان ۲ ورقه لوبیا سفید پخته شده ۴۵۰ گرم برگ آویشن تازه یک قاشق غذاخوری برگ ریحا...

نودل یک غذای اصیل آسیایی است که از برش دادن خمیر فطیر تهیه می‌شود. معروف‌ترین نودل به شکل نوارهای نازک و بلند و شبیه به ماکارونی است اما شکل‌های متنوع دیگری هم وجود دارد. خوراک چینی نودل سرخ شده یک غذای خوشمزه است که طرز تهیه آن زمان زیادی نمی‌برد. شما می‌توانید در طرز تهیه این غذا از نودل مرغ آماده به همراه تکه‌های مرغ و سبزیجات استفاده کنید. برخی خوراک نودل را بصورت آب‌پز آماده می‌کنند. اما برخی نیز آن را به صورت سرخ شده سرو می‌کنند. خوراک نودل سرخ شده ، می‌تواند با سبزیجات تهیه شود و یا ترکیبی از مرغ و سبزیجات باشد. در این مقاله از مجله دلتا طرز تهیه خوراک چینی نودل سرخ شده با مرغ و سبزیجات را آموزش می‌دهیم....

سوپ علاوه بر طعم بسیار خوشمزه، چربی و کالری کمی دارد و همین باعث می‌شود که تبدیل به یک غذای مناسب برای سرو به عنوان پیش‌ غذا شود. اگر اهل امتحان کردن سوپ‌های جدید و بین‌المللی هستید، حتما سوپ لوبیا ایتالیایی را تهیه کنید. این سوپ بسیار مغذی است. آماده‌سازی این سوپ کمتر از ۳۰ دقیقه وقت می‌گیرد‌. بنابراین اگر زمان زیادی برای تهیه‌ سوپ ندارید، اما هوس خوردن یک سوپ خوش‌عطر و خوش‌طعم کرده‌اید، این سوپ همان چیزی است که به آن نیاز دارید. با مجله دلتا همراه باشید. مواد لازم برای تهیه سوپ لوبیا پیاز بزرگ یک عدد سیر ۲ حبه (یا بیشتر) رب گوجه‌فرنگی ۲ فنجان لوبیا سفید پخته شده ۶۵۰ گرم ریحان خ...

گوشت مرغ در سراسر جهان و در تمام گروه‌های سنی محبوب و در دسترس است. این گوشت به خاطر کم چرب بودنش برای کسانی که دارای رژیم غذایی هستند نیز بسیار مفید است. شاید خوراک مرغ یک غذای ساده به نظر برسد، اما اگر آن را به روشی حرفه‌ای تهیه کنید، می‌تواند یکی از غذاهای مهمانی‌های شما باشد. خوراک رنگارنگ مرغ، یک غذای خوشمزه است که هر سلیقه‌ای با آن کنار می‌آید. همه این بهانه‌ها کافی است تا طرز تهیه خوراک مرغ و سیب زمینی را به شما آموزش دهیم. با مجله دلتا همراه باشید. مواد لازم برای تهیه خوراک مرغ و سیب زمینی سینه مرغ ۲ عدد پیاز یک عدد پودر آویشن یک قاشق چایخوری سیر ۳ حبه فلفل قرمز یک عدد سیب زمینی&...

ماش حاوی کلسیم، روی، فیبر، ویتامین B6، منیزیم، ویتامین D، آهن و غیره است. همچنین ماش سرشار از آنتی‌اکسیدان است و برای پیشگیری و درمان سکته قلبی، کاهش کلسترول خون، فشار خون و درمان دیابت مفید است. خوراک ماش به دلیل وجود زنجبیل و فلفل هالوپینو طعمی تند دارد، اما اگر غذای تند دوست ندارید، می‌توانید این دو ترکیب را حذف کنید. این غذا گزینه مناسب برای مواقعی است که زمان زیادی برای غذا درست کردن ندارید، اما هوس یک غذای خوشمزه کرده‌اید. اگر شما هم برای تهیه این غذای جذاب و خوشمزه وسوسه شده‌اید و می‌خواهید با درست کردن آن خانواده‌ خود را هیجان زده کنید، با مجله دلتا همراه باشید. مواد لازم برای تهیه خوراک ماش روغن نارگیل یک قا...