Delta Food

نخود فرنگی ویتامین A و D دارد که به جذب کلسیم و جلوگیری از پوکی استخوان کمک می‌کند. همچنین برای پیشگیری از سرطان معده نیز بسیار موثر است. املت نخود فرنگی یا همان نخود سبز یکی از صبحانه‌های بسیار جذاب است که می‌توانید برای شروع یک روز پر انرژی آن را تهیه کنید. البته این املت به قدری خوشمزه و مقوی است که برای وعده شام یا عصرانه هم می‌توانید آن را تهیه کنید. اگر در روزهایی هستید که زمان کافی برای تهیه یک غذای خوشمزه ندارید املت نخود فرنگی گزینه مناسبی برای شماست. البته باید از قبل نخود فرنگی را در فریزر داشته باشید. امروز در مجله دلتا طرز تهیه املت نخود فرنگی با پنیر پیتزا را به شما آموزش خواهیم داد. همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه املت...

کوکوی آجیل علاوه بر طعم و مزه خوب به واسطه داشتن آجیل؛ خواص خوبی از جمله سلامت قلب، تقویت حافظه و جلوگیری از لخته‌های خونی دارد. همچنین یک منبع سرشار از فیبر برای بدن است. کوکوی آجیل غذایی بسیار جذاب است و به راحتی می‌توانید آن را تهیه کنید. نوع مغزی که در این کوکو استفاده می‌کنید فرق ندارد. اغلب آجیل‌ها حاوی مواد مغذی با کیفیت هستند و می‌توانند برای سلامت بدن بسیار مفید باشند. امروز در مجله دلتا کوکوی آجیل مجلسی با مرغ و گوشت را به شما آموزش خواهیم داد. با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه کوکوی آجیل سینه مرغ ریز شده ۲۵۰ گرم گوشت چرخ کرده ۱۰۰ گرم پیاز ۲ عدد سیر ۲ حبه سیب زمینی یک عدد جعفری ۵۰ گرم فلفل دلمه‌...

برای وقت‌هایی که زمان ندارید و دوست دارید یک غذای راحت و سبک تهیه کنید؛ املت سیب زمینی را می‌توانید جزء گزینه‌های خود داشته باشید و آن را تهیه کنید. املت سیب زمینی نوعی املت بسیار راحت است که مواد در دسترسی دارد و می‌‌تواند یک غذای کامل یا عصرانه خوشمزه باشد. املت‌ها مانند املت سبزیجات که قبلا آموزش داده‌ایم همیشه جزء غذاهایی هستند که زمان زیادی برای تهیه آن‌ها لازم نیست و می‌تواند جایگزین یک وعده غذایی باشد. شما به دلخواه در تهیه این املت می‌توانید سیب زمینی‌ها را حلقه‌ای یا نگینی برش بزنید. امروز در مجله دلتا املت سیب زمینی با گوجه فرنگی و فلفل دلمه‌ای را به شما آموزش خواهیم داد با ما همراه باش...

کوکوها همیشه نقش مهمی در رژیم غذایی ایرانی‌ها دارند و انواع کوکوها در بیشتر نقاط کشور تهیه می‌شود اما اصالت این کوکو برای شهر تبریز است. کوکو هفت رنگ یکی از انواع کوکوهای سنتی ایرانی است. درشت خرد شدن مواد این کوکو و انواع سبزیجات و ترکیبات مختلف که در مواد آن بکار رفته باعث شده این کوکو به این نام معروف شود. همچنین گفته می‌شود به دلیل استفاده از هفت نوع ماده غذایی در این کوکو، کوکوی هفت لشکر هم نامیده شده است. شما می‌توانید از انواع سبزیجات دلخواه در این غذا استفاده کنید و با کمی خلاقیت طعم و مزه‌ای جدید در این کوکو ایجاد کنید. کوکو هفت رنگ برای یک وعده غذایی کامل بسیار مناسب است و همراه با یک نان تازه بسیار دل‌چسب خواهد بود. امروز در ...

کوکو اردبیلی نوعی غذای مجلسی اردبیل محسوب می‌شود که طعمی بسیار متفاوت و لذیذ دارد. کوکو اردبیلی نوعی کوکوی بسیار مقوی و سالم است که همان‌طور که از نامش پیداست اصالت آن به شهر اردبیل برمی‌گردد. در برنامه روزانه ما ایرانی‌ها معمولا یک وعده کوکو وجود دارد که برای وعده‌های سبک مثل شام تهیه می‌شود. می‌توانید برای نهار همراه با نان و برنج نیز این کوکو خوشمزه را تهیه کنید. برای این غذا دستورهای مخلتفی گفته شده است که ما سعی کردیم بهترین دستور را برای شما بیاوریم تا کوکو اردبیلی را تهیه و میل کنید. امروز در مجله دلتا کوکو اردبیلی با اسفناج و گوشت را به شما آموزش خواهیم داد با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه کوکو اردبیلی ...

خورشت نخود فرنگی، یک غذای ساده کلاسیک لبنانی با ترکیبی از سبزیجات و گوشت است. وقتی صحبت از خورشت می‌شود، فقط حرف قورمه سبزی، خورشت بادمجان یا قیمه نیست. در جای‌جای کشورمان انواع اقسام خورشت پخته می‌شود که یاد گرفتن طرز تهیه آن‌ها کمک می‌کند برنامه غذایی متنوع‌تری داشته باشیم. خورشت نخود فرنگی از غذاهای سنتی پاکستان و لبنان است و با رشته پلو سرو می‌شود. نخود فرنگی سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی است که با درست کردن این خورشت می‌توانید از فواید آن بهره ببرید. با مجله دلتا همراه باشید. مواد لازم برای تهیه خورشت نخود فرنگی گوشت خورشتی ۵۰۰ گرم نخود فرنگی ۱/۵ پیمانه پیاز یک عدد رب گوجه ...

کوکو کدو سبز یکی از انواع کوکوهای خوشمزه و محبوب ایرانی است و علاوه بر اینکه یک غذای فوری و سبک است فواید زیادی نیز برای بدن دارد. از مزایای غذاهای به اصطلاح نانی مثل کتلت و کوکو این است که می‌شود آن‌ها را کنار غذاهای دیگر سرو کرد. بخصوص در مهمانی و دورهمی‌ها می‌توانید کوکو کدو درست کنید و کنار انواع غذاها و پیش غذاها سرو کنید. در این مقاله تصمیم گرفته‌ایم طرز تهیه کوکو کدو سبز را به شما آموزش دهیم. با مجله دلتا همراه باشید. مواد لازم برای تهیه کوکو کدو سبز کدو سبز ۳ عدد پیازچه ۲ عدد بکینگ پودر نصف قاشق چایخوری آویشن به مقدار لازم تخم مرغ ۲ عدد آرد سفید ۳ پیمانه نمک و فلفل و زردچوبه به...

شما هم از آن دسته افرادی هستید که کوکو سیب زمینی را در گروه غذاهای فوری جا می‌دهید؟ شاید آماده کردن یک کوکوی ساده زمان زیادی را از شما نگیرد، اما واقعیت این است که کوکوی سیب زمینی، همیشه غذایی فوری و آسان نیست. اگر بخواهید کوکو سیب زمینی ساده را با دورچین‌های خوشمزه و به شیوه‌ای حرفه‌ای آماده کنید، باید ظرافت بیشتری به خرج دهید و برای درست کردن این غذای به ظاهر راحت، خوب وقت بگذارید. ما در مجله دلتا شما را در این مسیر همراهی می‌کنیم و قدم به قدم همراه شما کوکو سیب زمینی با دورچین پروتئینی را آماده می‌کنیم. مواد لازم برای تهیه کوکو سیب زمینی با دورچین پروتئینی سیب زمینی نیم کیلو خرده نان تازه ۱۵۰ گرم نمک به مقدار ...

کوکوها از آن دسته غذاهای خوش‌خوراک و پرطرفدار هستند که برای یک وعده سبک و خوشمزه مثل شام یا پیش‌غذا می‌توانند سرو شوند. یکی از کوکوهایی که بچه‌ها خیلی دوست دارند، کوکو سیب زمینی است. در این مقاله برای تهیه این کوکو کمی ابتکار به خرج داده‌ایم و آن را با ژامبون مرغ درست کرده‌ایم. شما می‌توانید بسته به سلیقه‌ خود از ژامبون گوشت یا ترکیب هر دو استفاده کنید. با طرز تهیه کوکو سیب زمینی با ژامبون همراه مجله دلتا باشید. مواد لازم برای تهیه کوکو سیب زمینی با ژامبون سیب زمینی ۵۰۰ گرم ژامبون مرغ یا گوشت ۳۰۰ گرم پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم آرد سوخاری به مقدار لازم تخم مرغ ۲ عدد پیازچه ۱۰۰...

از خواص کلم بروکلی می‌توان به تقویت سیستم ایمنی بدن، کمک به هضم غذا، کمک به سلامت مغز و کبد، اشاره کرد. این کوکو برای افراد گیاه خوار بسیار مفید است. کوکو کلم بروکلی یکی از انواع کوکوهای مقوی است. شاید برای شما هم جالب باشد که از کلم بروکلی بتوانید کوکو تهیه کنید. این کوکوی خوش‌رنگ که به سادگی تهیه می‌شود در عین حال بسیار مقوی است. امروز در مجله دلتا طرز تهیه کوکو کلم بروکلی رژیمی را به شما آموزش خواهیم داد. مواد لازم برای تهیه کوکو کلم بروکلی کلم بروکلی ۱ پیمانه هویج ریز رنده شده ۲ عدد متوسط پیاز ریز رنده شده ۱ عدد متوسط سبزیجات معطر ۱ قاشق غذاخوری قارچ نگینی خرد شده ۳ عدد تخم‌مرغ ۱ عدد آرد سوخاری ۱ قاشق غذاخوری نمک و فلف...

ذرت علاوه بر این‌که یکی از بهترین منابع فیبر است، دنیایی از مواد مغذی برای بدن است. شما با مصرف ذرت به منبعی از ویتامین‌های E ،C ،B5 ،B1، منیزیم و فسفر دسترسی پیدا می‌کنید. ترکیب کوکو با کلمه سالم در تیتر بالا شاید عجیب به نظر برسد؛ چرا که در مورد یک غذای سرخ‌کردنی صحبت می‌کنیم و حتما کالری بالایی دارد. اما ما در این مطلب از دستور پخت‌های مجله دلتا، سراغ طرز تهیه کوکو ذرت می‌رویم. این غذا در کنار فیبر بالای آن، چربی بسیار کمی دارد و به راحتی می‌تواند در جدول غذاهای سالم برای کودکان قرار بگیرد. مواد لازم برای تهیه کوکو ذرت ذرت شیرین پخته و دان شده ۲۰۰ گرم سیر رنده شده یک حبه آرد ۵۰ گرم تخم مر...

هویج پلو غذای خوشمزه‌ای است که به آسانی تهیه می‌شود و ظاهر خوبی هم دارد. هویج پلو یکی از غذاهای اصیل ایرانی است. برخی به خاطر شیرین بودن، این پلوی مخلوط خوش‌مزه را نمی‌پسندند، اما با حذف شکر از مواد اصلی آن می‌توان طعم شیرین این پلوی لذیذ را کمتر کرد. هویج پلو را با گوشت قلقلی، مرغ یا حتی بدون این مواد هم درست می‌کنند. با مجله دلتا همراه باشید. مواد لازم برای تهیه هویج پلو برنج ۵ پیمانه پیاز بزرگ یک عدد مرغ یک عدد سینه کامل هویج متوسط ۵ عدد کره به میزان لازم خلال پسته و بادام دوسوم پیمانه خلال نارنج ۲ قاشق غذاخوری شکر ۵ قاشق غذاخوری آب یک لیوان زرشک نصف پیمانه نمک، فلفل، زردچوبه و دارچین به میزان لازم زعفران د...

کوکو سیب زمینی یکی از کوکوهای معروف و پر‌طرفدار ایرانی و از پرمصرف‌ترین غذاهای فوری است. کوکو سیب زمینی را می‌توانید به‌عنوان یک شام یا ناهار سبک سرو کنید. شاید املت ساده‌ترین و در دسترس‌ترین شام برای کارمندان خسته یا آشپزهای بی‌حوصله باشد، اما همیشه بهترین گزینه نیست. اگر کار زیاد، همراه هر روز شماست و خستگی همنشین هر‌ شب‌ شما؛ به فهرست کامل‌تری از غذاهای فوری اما مقوی نیاز خواهید داشت. این فهرست بدون انواع کوکو، قطعا ناقص به نظر خواهد رسید. کوکو سیب زمینی با کربوهیدرات و پروتئین فراوانی که در خود جا داده، یک غذای کامل است. غذایی که اگر میانبرهای تهیه آن را بدانید در کمتر از نیم ساعت حاضر می‌شود. این غذا انرژی از د...

سوپ علاوه بر طعم بسیار خوشمزه، چربی و کالری کمی دارد و همین باعث می‌شود که تبدیل به یک غذای مناسب برای سرو به عنوان پیش‌ غذا شود. اگر اهل امتحان کردن سوپ‌های جدید و بین‌المللی هستید، حتما سوپ لوبیا ایتالیایی را تهیه کنید. این سوپ بسیار مغذی است. آماده‌سازی این سوپ کمتر از ۳۰ دقیقه وقت می‌گیرد‌. بنابراین اگر زمان زیادی برای تهیه‌ سوپ ندارید، اما هوس خوردن یک سوپ خوش‌عطر و خوش‌طعم کرده‌اید، این سوپ همان چیزی است که به آن نیاز دارید. با مجله دلتا همراه باشید. مواد لازم برای تهیه سوپ لوبیا پیاز بزرگ یک عدد سیر ۲ حبه (یا بیشتر) رب گوجه‌فرنگی ۲ فنجان لوبیا سفید پخته شده ۶۵۰ گرم ریحان خ...

سوپ علاوه بر طعم بسیار خوشمزه، چربی و کالری کمی دارد و همین باعث می‌شود که تبدیل به یک غذای مناسب برای سرو به عنوان پیش‌ غذا شود. سوپ گوجه ‌فرنگی میکس شده یک وعده غذایی بسیار مقوی است. به دلیل مواد غذایی گیاهی که در این غذا وجود دارد منبع مناسبی برای تامین ویتامین‌های مورد نیاز بدن است. همچنین به دلیل وجود گوجه فرنگی که حاوی مقادیر بالای آنتی اکسیدان است مانند یک داروی ضد سرما خوردگی عمل می‌کند. این غذا سیستم ایمنی را برای مبارزه با ویروس‌ها تقویت می‌کند. با طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی میکس شده با مجله دلتا همراه باشید. مواد لازم برای تهیه سوپ گوجه ‌فرنگی میکس شده گوجه‌فرنگی رسیده ۵۰۰ گرم هویج کوچک ...

  از خواص کرفس می‌توان به کاهش وزن، افزایش آبرسانی، کنترل فشار خون و کاهش کلسترول اشاره کرد. توجه داشته باشید که خوردن کرفس به تنهایی باعث درمان یا پیشگیری از هرگونه بیماری نمی‌شود. بعد از خورشت‌ها و غذاهای مفصل ایرانی، انواع کوکوها هم به عنوان یک میان‌ وعده و حتی وعده اصلی از جایگاه ویژه‌ای برخوردارند. این بار می‌خواهیم طرز تهیه کوکوی برگ کرفس را به شما آموزش دهیم. این کوکو علاوه بر طعم بی‌نظیرش، بسیار خوش‌عطر و بو است. با مجله دلتا همراه باشید. مواد لازم برای تهیه کوکوی برگ کرفس برگ کرفس تازه ۴۰۰ گرم آرد گندم ۲ قاشق غذاخوری تخم مرغ ۵ عدد نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم ...

  خوردن تره فرنگی در شب، سنتز مواد غذایی، هضم و همچنین خواب شبانه آرام را تسهیل خواهد کرد. اگر تصمیم به خوردن شام سبک برای اجتناب از اضافه وزن دارید، قطعا غذایی با تره فرنگی بهترین گزینه شماست. شاید برای شما تره فرنگی جزء سبزی‌هایی نباشد که در تهیه غذاهایتان زیاد استفاده کنید. قرار است این بار در مجله دلتا شما را با غذایی آشنا کنیم تا نظر شما را درباره این سبزی تغییر دهد. کوفته تره فرنگی ترکی با گوشت چرخ کرده، یک غذای خاص و متفاوت است. با خوردن این غذا علاوه بر اینکه مواد مغذی زیادی را وارد بدن خودتان می‌کنید، با یک طعم جدید هم آشنا می‌شوید. در ضمن یادتان باشد این‌ هنر شماست که تا چه حد تنوع غذایی را در برنامه خود قرار می‌ده...