
سس پستوی اصیل با دانههای کاج درست میشود. ولی این دانهها چون همیشه در دسترس نیست، آن را با بادام یا مغز گردو هم درست میکنند. مرغ با سس پستو یکی از غذاهای بین المللی است که همان طور که از نامش پیداست از ترکیب سس پستو تهیه میشود. شما میتوانید این غذا را به عنوان وعده کامل همراه با برنج یا نان ساندویچی میل کنید. پستو یکی از سسهای معروف ایتالیایی است که به شهر جنوا تعلق دارد. سس پستو از ریحان تشکیل میشود که اولین بار در سال ۱۸۶۳ برای تهیه این سس از ریحان استفاده شده است. شما میتوانید این غذا را به همراه پاستا نیز تهیه کنید که به آن پاستا پستو میگویند. امروز در مجله دلتا مرغ با سس پستو را به شما آموزش خواهی...
ادامه مطلب
غذایی که به نام ماکارونی میشناسیم در واقع همان اسپاگتی است که به شیوه خاص ما ایرانیها پخته میشود. ماکارونی با کالباس یکی از روشهای خوشمزه تهیه ماکارونی برای کسانی است که طعم و مزه کالباس را دوست دارند و میخواهند آن را در ماکارونی خود استفاده کنند. شما میتوانید در تهیه این غذا از هر نوع کالباس یا ژامبون دلخواه استفاده کنید. همچنین میتوانید به دلخواه مانند لازانیا مواد را در فر گذاشته و یا دم بگذارید. در تهیه این غذا شما میتوانید از کالباس خانگی استفاده کنید. برای تنوع در تهیه ماکارونی شما میتوانید از این روش استفاده کنید. امروز در مجله دلتا ماکارونی با کالباس و قارچ و پنیر پیتزا را به شما آموزش خواهیم ...
ادامه مطلب
این غذا که در دنیا با نام مک اند چیز معروف است، یکی از غذاهای مورد علاقه عاشقان پنیر است. مک اند چیز یکی از غذاهایی است که نمیتوانید از آن بگذرید! این غذا هم از جهت طعم و هم از جهت آسانپز بودن یکی از بهترین انتخابها برای غذای فوری است. ماکارونی مایکروفری در عین سادگی، همیشه دوست داشتنی است. بخصوص اگر قرار باشد با شکلی متفاوت آن را آماده کنید. با مجله دلتا همراه باشید. اینبار به سراغ طرز تهیه این غذا در مایکروفر رفتهایم تا ببینید در کمتر از ۱۵ دقیقه چه غذای خوشمزهای را میتوانید درست کنید. شکل سرو این ماکارونی روشی جالب و متفاوت است که میتواند بچهها را هم به آن علاقهمند ...
ادامه مطلب
طرز تهیه پیتزا در هر کجای دنیا متفاوت است و انواع گوناگونی دارد. شباهت طرز تهیه پیتزا در همه جای جهان، استفاده از یک پایه خمیری، ریختن مواد روی خمیر و استفاده از پنیر برای انسجام مواد است. پیتزاهای ایتالیایی، به ویژه اگر گیاهی باشند، مورد علاقه بسیاری از مردم هستند. پیتزای کلم پیچ فوقالعاده خوشمزه است و ناهار و شام هم ندارد، میتوانید روی آن حساب ویژه باز کنید. طعمهای مختلفی که از گودا و موزارلا به غذا اضافه میشود با سیر، فلفل و نمک در هم میآمیزد و شما را به جاهای خوبی میبرد. دست دست نکنید، همین حالا با کمک طرز تهیه پیتزا گیاهی که در ادامه این مطلب از مجله دلتا آوردهایم، آن را تهیه کنید. مواد لازم برای تهیه پیتزا گیاهی کل...
ادامه مطلب
الویه غذای بسیار راحت و در عین حال خوشمزه است که میتوانید آن را برای انواع مهمانیها و تولدها تهیه کنید. شاید شما در رژیم لاغری باشید و یا به دلیل بیماری خاص (بخصوص برای افراد دارای کلسترول بالا) نمیتوانید یک الویه پرسس و پرکالری دریافت کنید. از طرفی هم نمیتوانید از این غذای خوشمزه دل بکنید پس دست به کار شوید و این سالاد الویه خوشمزه و رژیمی را تهیه کنید. امروز در مجله دلتا سالاد الویه رژیمی با مرغ و سیب زمینی را به شما آموزش خواهیم داد با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه سالاد الویه رژیمی تخم مرغ ۳ عدد سیب زمینی ۵ عدد سینه مرغ نصف یک عدد هویج یک عدد پیاز یک عدد خیارشور ۲۰۰ گرم ماست نصف پیمانه روغن زیتون ۳ قاشق ...
ادامه مطلب
این غذا که در دنیا با نام مک اند چیز معروف است، یکی از غذاهای مورد علاقه عاشقان پنیر است؛ چرا که همان طور که از نامش میتوان حدس زد پر از پنیر است. ماکارونی پنیری در مجموع یک غذای پر کالری است، اما شما با تهیه ماکارونی پنیری که مقدار پنیر کمتری داشته باشد و از لوبیا سبز در آن استفاده شود، هم هوس خود را برطرف کردهاید و هم این که یک وعده غذایی با ارزش غذایی بالا را نوش جان کردهاید. اضافه کردن لوبیا سبز به مواد این غذا بطور همزمان هم کالری آن را کاهش میدهد و هم خاصیت سیرکنندگی آن را افزایش میدهد. برای تهیه ماکارونی پنیری با لوبیا سبز مجله دلتا را دنبال کنید. مواد لازم برای تهیه ماکارونی پنیری با لوبیا سبز ماکارونی شکلی ...
ادامه مطلب
ماکارونی و سس را میتوان به عنوان دو دوست جدانشدنی در دنیای غذاها و خوراکیها نام برد که هرکدام با این که انواع مختلفی دارند ولی در نهایت در کنار هم کامل میشوند. طبق روشی که مادرهایمان ماکارونی را میپزند، سس ماکارونی به صورت جداگانه آماده میشود و در مرحله آخر به ماکارونی پخته شده اضافه میشود و پس از کمی همزدن و مدتی دم کشیدن سرو میشود. طبق این روش سس کاملا به خورد ماکارونی میرود. اما روش دیگری هم وجود دارد که در آن سس و ماکارونی جدا پخته شده و در بشقاب کنار هم میآیند که طرفداران خاص خود را هم دارد. در کل، به ندرت دیده میشود که ماکارونی بدون سس سرو شود. امروز با آموزش ماکارونی گیاهی همراهتان خواهیم بود....
ادامه مطلب
خواص کدو سبز بسیار گسترده است. علاوه بر ارزش غذایی بالای کدو سبز، خوردن آن برای پیشگیری از بروز سرطان، ام اس و مشکلات قلبی نیز توصیه میشود. کدو کبابی مزهدار شده به سبک و سیاق ایتالیایی، یک پیشنهاد بسیار جذاب برای گیاه خواران و کسانی است که طرفدار یک شام سبک هستند. این پیشنهاد جذاب با چاشنیهای خاصی مزهدار شده و داخل فر کبابی میشود. با مجله دلتا همراه باشید. مواد لازم برای تهیه کدو کبابی ایتالیایی کدو سبز ۴ عدد پودر سوخاری ۵۰ گرم پیاز ۶ عدد گوجه فرنگی خشک و مزه دار شده در روغن زیتون ۶ عدد پودر پنیر پارمسان ۲۵ گرم روغن زیتون ۳ قاشق غذاخوری دانه کاج ۵۰ گرم سیر یک حبه برگ آویش...
ادامه مطلب
ماهی یکی از ارزشمندترین غذاها بشمار میرود. به دلیل خواص زیاد ماهی، از جمله اسید چرب ضروری به نام امگا ۳، توصیه میشود آن را حداقل دو بار در هفته در برنامه غذایی خود قرار دهید. سالاد تن ماهی و پنیر کبابی را به راحتی و در زمانی کم میتوانید تهیه کنید و از طعم آن لذت ببرید. این سالاد بسیار مقوی و سالم است و یک وعده کامل و مناسب برای ورزشکارانی است که سعی در رعایت رژیم غذایی خود دارند. در ادامه با مجله دلتا همراه باشید تا طرز تهیه این سالاد را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای تهیه سالاد تن ماهی و پنیر کبابی گوجه فرنگی چهار عدد فلفل دلمهای یک عدد روغن زیتون پیک چهارم پیمانه پنیر کبابی ۲۵۰ گرم تن ماهی ۲۰۰ گرم خیار&...
ادامه مطلب
سالاد روسی یکی از انواع سالادهای خوشمزه و پرطرفدار در جهان است. اگر از طرفداران سالاد الویه هستید توصیه میکنیم حتما سالاد روسی را هم امتحان کنید. سالاد روسی یکی از معروفترین سالادهای کشور روسیه است که توسط یک سرآشپز بلژیکی در این کشور ابداع شده است. مواد داخل این سالاد شباهت زیادی به سالاد الویه خودمان دارد؛ اما پیازچه و شویدی که در مواد اولیه این غذا وجود دارد طعم منحصر به فردی به سالاد روسی میدهد. این غذا را به عنوان یک پیشغذا و حتی غذای کامل میتوان سرو کرد. با مجله دلتا همراه باشید. مواد لازم برای طرز تهیه سالاد روسی سیب زمینی ۵۰۰ گرم ماست چکیده پرچرب ۶ قاشق غذاخوری پیازچه به میزان لازم خیارش...
ادامه مطلب
ماکارونی بسیاری از خواص گندم و ارزش غذایی آن را دارد. تقویت بدن، تامین انرژی و جلوگیری از افزایش اشتهای کاذب نیز از خواص ماکارونی بشمار میرود. سالاد ماکارونی ایتالیایی غذایی سبک است. این غذا پر از گوجه فرنگی تازه و آبدار، گوجه فرنگی خشک شده در آفتاب، زیتونهای سیاه، پنیر موزارلای خامهای و سبزی روکولای فلفلی است. این سالاد ماکارونی بینظیر با سس سرکه قرمز و گشنیز، فوقالعاده میشود. میتوان از این غذا به عنوان یک پیش غذای مناسب برای یک ناهار سبک استفاده کرد. در ادامه با مجله دلتا همراه باشید تا دستور تهیه سالاد ماکارونی ایتالیایی ساده و سالم را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای تهیه سالاد ماکارونی ایتالیایی روغن زیتون ۳ ...
ادامه مطلب
سوپ علاوه بر طعم بسیار خوشمزه، چربی و کالری کمی دارد و همین باعث میشود که تبدیل به یک غذای مناسب برای سرو به عنوان پیش غذا شود. اگر اهل امتحان کردن سوپهای جدید و بینالمللی هستید، حتما سوپ لوبیا ایتالیایی را تهیه کنید. این سوپ بسیار مغذی است. آمادهسازی این سوپ کمتر از ۳۰ دقیقه وقت میگیرد. بنابراین اگر زمان زیادی برای تهیه سوپ ندارید، اما هوس خوردن یک سوپ خوشعطر و خوشطعم کردهاید، این سوپ همان چیزی است که به آن نیاز دارید. با مجله دلتا همراه باشید. مواد لازم برای تهیه سوپ لوبیا پیاز بزرگ یک عدد سیر ۲ حبه (یا بیشتر) رب گوجهفرنگی ۲ فنجان لوبیا سفید پخته شده ۶۵۰ گرم ریحان خ...
ادامه مطلب
ساندویچ سالاد تخممرغ را میتوانید بهعنوان یک افطاری سبک نوش جان کنید یا برای میان وعده به فرزندتان بدهید. اگر امروز از آن روزهاست که حوصله وقت گذاشتن برای آشپزی را ندارید، ما برای شما پیشنهادی ویژه داریم. شما میتوانید ساندویچ سالاد تخم مرغ درست کنید. این ساندویچ، همانطور که از اسمش مشخص است، طرز تهیه آسانی دارد. همچنین برای درست کردن آن به مواد اولیه چندان زیادی نیاز ندارید. با مجله دلتا همراه باشید. ساندویچها انواع مختلفی دارند. این روزها با وجود ویروس کرونا، نمیتوانیم از بهداشتی بودن ساندویچهای بیرون مطمئن باشیم. بنابراین بهترین کاری که میتوانیم بکنیم، تهیه ساندویچهای خانگ...
ادامه مطلب